令和5年12月18日月曜日に、農家民宿UJITEI（津山市加茂町）にて、山本 侑香氏による「学ぼう！農家民宿の経営スキル～外国人観光客0人から一転、年間２００人が訪れる理由～」を開催しました。

今回は、インバウンド受入れを主軸にしたプログラムで、その実績を持つUJITEI創業者の山本侑香氏に講師をお願いしました。
また、お客様に対する応対や体験プログラム実施等で、UJITEIの顔づくりに大きく関わっている山本氏のご両親にもディスカッションに参加いただき、ご両親のアート制作やものづくり体験等の暮らしのこころを通して生まれるホスピタリティを高い熱量で発信いただきました。

実際の農家民宿を会場としていることを活かし、会の途中に施設内外を見学する時間を設けました。施設見学後は質疑応答をメインに進行し、普段の身近な困りごとなどの質疑も含め対応しました。また、農家民宿の規制緩和等に関する情報提供も行いました。

また、アンケートには「会場のホスピタリティ」「お互いが学び合うスタイルが良いと思います」「ファシリがよかった。質問にもしっかり答えてもらったのがよかった」等あり、参加者同士が交流し学び合える時間となりました。